Certa vez, li numa reportagem turística, que “ quem viaja para conhecer a Alemanha , volta tão maravilhado, que acaba dizendo.:.. Por que  não visitei este País antes ?” Foi exatamente esta a sensação que eu tive, quando oportunamente visitei este bonito país.

Com cidades cosmopolitas,  povoados históricos, florestas densas,  inúmeros castelos, vários parques, e um povo alegre.

A   Alemanha, estende-se do Reno à fronteira com a Polônia e das costas dos mares do Norte e Báltico aos Alpes, onde  existem mais de 10.000 cidades. E cada uma tem um caráter exclusivamente seu.  Também legados únicos da História, constantemente surpreendem os visitantes. Localizada no centro da Europa, a Alemanha faz fronteira com nove países: Dinamarca, Holanda, Bélgica, Luxemburgo, França, Suíça, Áustria, República Checa e Polônia.  As cidades do país cheias de vida, estão repletas de galerias, museus, construções históricas e entretenimento de todos os tipos, de ópera até a vida noturna mais extravagante.

Os alemães  são alegres, atenciosos, prestativos, e nosso grupo ficou encantado com a boa vontade, receptividade, e simpatia do povo alemão.

A distinção entre o informal DU (você ) e o formal  SIE  (vós), ainda persiste. Ao entrar ou sair de uma   loja, é educado dizer  Guten Tag, e Auf  Wiedersehn.

Eles  adoram se divertir, isso reflete nos inúmeros festivais do país, entre eles  o Oktoberfest  em Munique , o Karneval em Colônia, a  Festa da Salsicha em Bodelshausen, no Estado de Baden-Württemberg,  ou os Dias do Vinho da Região do Rheingau.

Percebemos ainda a preocupação com questões ambientais, traduzidas nos conjuntos de parques, e espaços ao ar livre, muitas cidades contam com ruas para pedestres, belamente pavimentadas com materiais naturais e adornadas com estátuas e fontes. Assim como a abundância de ciclovias, o que indica que pedalar é um prazer, e muita gente se movimenta de bicicleta,até mesmo nas estradas.

No país do Porsche, BMW e Mercedes,  a bicicleta divide espaço com os carros nas ruas alemãs.

Embora sejam apaixonados por carros, o transporte público é excelente em muitas cidades. Ainda há bondes, trens, metro… e aproveitem para fazer passeios de barco…

A infra estrutura de transporte alemã é uma das melhores da Europa: não só a extensão, mas também a integração dos diferentes meios possibilitam atingir qualquer lugar do país de modo rápido em sem complicações. Auto estradas cortam o país e  quase 35.000 quilômetros de trilhos transportam passageiros entre 5.400 estações ferroviárias. Existem mais de 40 aeroportos à disposição dos que viajam de avião. Quem prefere viajar sem pressa pode conhecer as regiões alemãs por pequenas estradas secundárias – por exemplo, ao longo das mais de 150 rotas temáticas – ou fazer uma viagem agradável com os trens regionais em regiões rurais.

Comida e bebida:

No quesito legumes, a batata é  servida de várias maneiras, de purê a panquecas, mas as melhores são as Bratkartoffeln, refogadas com cubos de bacon e cebola. Já no sudoeste ela dá lugar ao Spatzle, massa de textura aderente  O aspargo também é favorito, sem falar é claro do repolho.

A carne suína é também ingrediente de muitas Wursts ( lingüiças ou salsichões). A Bockrwust, lingüiça de Nuremberg, servida com chucrute.

Os  salsichões de Munique são brancos feitos de Vitela.

A maioria das cervejarias do país, fabrica produtos de vários tipos. A  Alt é consumida em Dusseldorf, e a Kolsch em Colônia.  Cervejas como Dortmunder, tendem a ser mais fortes do que  suas equivalentes da Baviera.  Esta é sem duvida a razão pela qual as cervejas de Munique são servidas em canecas tão grandes. Enquanto em Berlim, a atração no verão é a Berliner Weisse, .

O título de “país das cervejas” foi conquistado em virtude das mais de 1200 cervejarias ativas na produção de mais de 5 mil marcas.

Pra quem não sabe a Oktoberfest, em Munique na Alemanha, é uma festa em homenagem ao casamento do Rei Ludwig da Baviera com Thereza da Saxônia. A união aconteceu em 12 de outubro de 1810 e a festa se repete desde então com alguns intervalos por causa de guerras e pestes na Europa.

Como o nome diz, a Oktoberfest acontecia em outubro. Mas por uma questão climática agora ela se inicia em setembro,e se estende ao início de outubro,aproveitando um pouquinho de calor na Alemanha

A produção vinícola, vem do interior plano e ensolarado do Reno-Hessen e do Palatinado. O vale do Elba, próximo a Dresden. A maioria dos vinhos alemães é branca, mas também há tintos não tão encorpados, quanto os do sul da Europa. Há ainda bebidas destiladas, desde o steinhager, até o bom conhaque.

Importantes  informações para você que deseja visitar este lindo país:

Vistos: Brasileiros, não precisam de vistos para estadia que não excedam   um período de 3 meses .

Clima: Na Alemanha predomina um clima temperado úmido com ventos do oeste. Grandes oscilações de temperatura são raras. Ocorrem precipitações durante todo o ano. Normalmente, os invernos são amenos (+2 °C a -6 °C) e verões não muito quentes (+18 °C a +20 ºC).

Idioma: O idioma predominante é o alemão. Deve-se notar que existem vários dialetos que podem indicar a região de origem de uma pessoa. O “Hochdeutsch” (alemão padrão) é compreendido em todos os lugares. Porém, grande parte da população também fala o inglês, portanto não existem barreiras lingüísticas para visitantes estrangeiros.

Algumas palavras  importantes para você retribuir a receptividade do povo alemão:

Obrigado  –   Danke

Bom dia!  –   Guten Tag

( Bom dia, Guten Morgen  // boa Tarde  guten Abend  e boa noite  . Gute Nachat )

Por favor  –    Bitte

Quanto custa ?  –    Was kostet das ?

Onde fica?    –         Wo ist es ?

No Restaurante…..

Conta:     die Rechnung

Menu :    die speisekarte

Nestas próximas semanas, faremos um breve relato sobre as cidades alemães  que visitamos, para que você possa se encantar também com lindas imagens, e informações.